吐司盖芝士(平底锅版)+煎蛋

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吐司是早饭的主食之一,两片白面包,可以煎也可以烤。没有烤箱的话,用平底锅,一样好吃。

用料  

白吐司两片
黄油一勺
芝士一片
鸡蛋两个

吐司盖芝士(平底锅版)+煎蛋的做法  

  1. 吐司切边待用(也可以不切)。

    吐司盖芝士(平底锅版)+煎蛋的做法 步骤1
  2. 中小火加热平底锅,放进黄油融化。

    吐司盖芝士(平底锅版)+煎蛋的做法 步骤2
  3. 放进吐司。

    吐司盖芝士(平底锅版)+煎蛋的做法 步骤3
  4. 一面煎至微焦后翻面。

    吐司盖芝士(平底锅版)+煎蛋的做法 步骤4
  5. 其中一片吐司盖上芝士。

    吐司盖芝士(平底锅版)+煎蛋的做法 步骤5
  6. 再覆盖上另一片吐司。

    吐司盖芝士(平底锅版)+煎蛋的做法 步骤6
  7. 煎蛋全程用小火。鸡蛋敲进锅中的时候,不要离锅面太高,太高蛋黄容易散。蛋白煎至自己喜欢的熟度就好。

    吐司盖芝士(平底锅版)+煎蛋的做法 步骤7

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