完美面包机吐司(傻子配方)

简介

这个面包机版制作方法 3步搞定。超级简单。
而且不需要担心发酵粉问题!很多地方说不能让发酵粉碰到水,这个配方直接丢进去。百试百灵

用料  

面粉 3杯 (690ml)
发酵粉 2-2.5 茶匙
1.25 茶匙
温水 1杯 (230ml)
1/4 杯
2 汤匙

完美面包机吐司(傻子配方)的做法  

  1. 将一杯温水放入锅内,再按量放入糖,发酵粉。等候10分钟,直到水开始起泡(非常重要)

  2. 放入面粉,盐,油。 若喜欢可以再加一个鸡蛋。

  3. 选基本设置,剩下的交给机器。

小贴士

-第一步非常重要。一定要先将发酵分和糖放入温水,等有气泡了就说明可以放入面粉了。这样不用担心发酵不均匀

-喜欢全麦的可以将一半面粉替换成全麦面粉。

-若喜欢可以加入油牛和鸡蛋。

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