June-C
宝宝辅食—菜肉馄饨
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人做过这道菜
家有淘气包一个，在跟他共同生活的这20M+的时间内，除了头6个月轻松做奶牛，后面为了给他养成跟爹娘一样的吃货胃，一直奋战在辅食的前线上。经历过连续三天每天三顿都不愿意尝一下最终暴走的恐怖事件，也有过连续添饭还跟到屁股后面嗲嗲的要的甜蜜时光。
无意翻看手机以前的照片，决定写下菜谱，纪念那段纠结又美好的时光。
无意翻看手机以前的照片，决定写下菜谱，纪念那段纠结又美好的时光。
用料
宝宝辅食—菜肉馄饨的做法
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菠菜选嫩的洗净，烫好，不用控水，虾子剥皮取虾仁，葱姜切碎。
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白蘑菇洗净，去蒂切成块。
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前面的材料放进辅食机里一起绞碎。
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把猪颈背肉绞肉放到料盆里，加一点料酒生抽，搅拌均匀。
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加入菜虾泥，加盐，搅拌成稀软的馅，
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如果菜泥里水分不够，要额外加水，充分搅匀。馅稀的程度最好能到用勺挑起来会慢慢滑下来。最后加入麻油，油可以多加一点，用油包裹住水分。
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包成馄饨，多的放冰箱冻起来就ok，随时吃随时煮。
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煮馄饨大家都会哈，多罗嗦一句，就是煮成一个个充气小球一样，就可以捞出来啦。
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大一点的娃，可以在馄饨汤里加虾皮、紫菜、蛋皮，照片下次吃的时候补拍一张，这个是以前随手咔嚓的，都糊的，看了头昏。
小贴士
1.猪肉最好选猪颈肉，这块肉质嫩，肥瘦均匀，适合宝宝吃。
2.料酒、生抽可以加也可以不加，有担心宝宝不能用料酒的，按各家习惯来。
3.生抽、盐、麻油有宝宝专用的，我买过用过，感觉就是概念产品，专门用来赚大人钱的，所以用完也就没再买了。
4.麻油可以换成其他家里常用的食用油，也有宝宝专用的，类似核桃油之类的，我也都买过，现在说来顶多就是风味不同。
5.从上面几条tips，已经能够感觉我是败家型妈妈了，基本上所有的婴儿产品（除奶粉及其添加、营养剂外），都或多或少的尝试过，怎么呢，劝各位妈妈，能不花的咱就不花吧。这是我用钱包的牺牲换来的经验，与大家分享。
2.料酒、生抽可以加也可以不加，有担心宝宝不能用料酒的，按各家习惯来。
3.生抽、盐、麻油有宝宝专用的，我买过用过，感觉就是概念产品，专门用来赚大人钱的，所以用完也就没再买了。
4.麻油可以换成其他家里常用的食用油，也有宝宝专用的，类似核桃油之类的，我也都买过，现在说来顶多就是风味不同。
5.从上面几条tips，已经能够感觉我是败家型妈妈了，基本上所有的婴儿产品（除奶粉及其添加、营养剂外），都或多或少的尝试过，怎么呢，劝各位妈妈，能不花的咱就不花吧。这是我用钱包的牺牲换来的经验，与大家分享。
