家常汤年糕

Name: 家常汤年糕
Ingredients: 虾仁干; 年糕; 大白菜; 香菇; 豆腐干; 胡萝卜; 瘦肉; 鱼露; 盐; 生抽; 盐; 开水

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前两天GG的老总从老家托运回来的年糕在食堂烧起来好好吃，他就带了一株回来，唉，家乡的味道啊！现在年底家家户户都会备点年糕，这次的年糕不错，软软的，我喜欢！

用料

虾仁干
年糕
大白菜
香菇
豆腐干
胡萝卜
瘦肉
鱼露
盐
生抽
盐
开水

家常汤年糕的做法

香菇泡发。
肉、菜切好，年糕切条！
热锅下油，下肉炒变色，再下胡萝卜、白菜梗、豆腐干炒熟，再下白菜叶、香菇、虾仁干翻炒一下，下生抽、鱼露，倒开水，下年糕，煮三分钟，出锅前下盐。

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该菜谱发布于 2014-01-03 09:18:17

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