鱿鱼平菇汤

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作为生长在海边的人,一直对海鲜情有独钟,我觉得鱿鱼虽比不上墨鱼好吃,但烧起来的汤还是不错的,挺鲜!

用料  

鱿鱼干 1条
胡萝卜 半根
平菇 12朵
油炸豆腐皮 2两
鱼露 适量
适量

鱿鱼平菇汤的做法  

  1. 鱿鱼干提前一晚泡好,切成丝

  2. 胡萝卜切成大条

  3. 泡好的鱿鱼干和胡萝卜下水高压锅煮十分钟,再下平菇煮开,最后下油炸豆腐皮,然后加点鱼露提鲜,两分钟后下盐出锅。

    鱿鱼平菇汤的做法 步骤3

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鱿鱼平菇汤的答疑

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