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早餐
素拌麵线
素拌麵线
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八九食
用料
麵线
400公克
豆芽
适量
胡萝卜丝
适量
小黄瓜丝
适量
素食沙茶酱
2大匙
淡色酱油
1小匙
香油
1小匙
素拌麵线的做法
豆芽、胡萝卜丝、小黄瓜丝分别放入滚水烫熟，捞起沥乾备用
麵线放入滚水中烫熟，捞起沥乾备用
将作法1的材料、作法2的麵线及所有调味料混合拌匀即可
小贴士
麵线捞起后要趁还有点水份时，立即与其他材料与调味料混合，否则待水份被麵线吸乾后，麵线会黏住很难拌开，如果麵线已经难以拌匀，再加点开水或煮麵线的水，就又可以轻鬆拌开囉。 非吃全素者可加油葱酥及蒜蓉，辣椒丝為装饰用
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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西红柿厚蛋烧
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香菇鸡腿肉
莲子
冬瓜鸡汤
糖醋菠菜
小泰椒
红烧红鱼
该菜谱发布于 2013-12-21 15:38:02
24 收藏
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