红豆酒酿圆子汤

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简介

喜欢红豆,喜欢酒酿,更喜欢圆又白的小圆子… 寒冷的冬日,还有什么比一碗热乎乎的红豆酒酿圆子汤更美好~

用料  

红豆 一小碗
圆子 一小碗
酒酿 随自己喜好添加

红豆酒酿圆子汤的做法  

  1. 红豆提前一夜泡好。

  2. 锅中放适量清水,烧开后放入红豆,转小火烧一小时。

  3. 加入速冻小圆子,继续烧半小时。

  4. 加入酒酿,搅拌均匀,就好拉。

小贴士

1.小圆子也可以自己用糯米粉制作,但其实从超市直接买速冻的小圆子既方便,价格也不贵。
2.如果喜欢甜食可以再加一些红糖,但酒酿本身就是甜的,不放也可以哦~

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