将胡萝卜与竹笋切片,葱切段,豆腐切块,蒜头切碎,菇类剥成块备用
起油锅将豆腐炸上色,菇类沾上少许面粉乍熟至酥脆备用
起锅爆香蒜碎,葱段及辣豆瓣酱加入所有材料及调味料爆炒即可盛入砂锅
上传你做的酸辣好菇煲