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煎
香煎鱼饼
香煎鱼饼
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粤私厨-Don
技法：煎，炒
味型，咸，鲜
用料
鱼胶，西芹小段，木耳
姜片，蒜片
香煎鱼饼的做法
用基本味把鱼胶搓匀，达好挤出球状。
掌心压成饼状，起油锅，煎至两面稍焦黄。
木耳，西芹用基本味飞水，爆姜片，蒜片，下鱼饼，西芹，铲炒均匀即可。
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该菜谱发布于 2013-12-10 22:30:31
13 收藏
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