简单煎银鳕鱼

7.3 综合评分
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很適合做給孩子吃,魚剌少,有營養又美味。

用料  

银鳕鱼
檸檬

简单煎银鳕鱼的做法  

  1. 银鳕鱼去鱗,加小許鹽,小許生抽和胡椒粉兩面腌一下。

  2. 把平底鍋加熱, 不要往裡加油。在银鳕鱼上兩面加點橄欖油,然後把魚放入(因為有生抽,所以鍋也不能太熱, 大概7成吧)

  3. 煎3分鐘,再翻一面,再煎2分。

  4. 出鍋後,擠點檸檬汁即可。

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