肉末川味泡菜

Name: 肉末川味泡菜
Ingredients: 泡菜; 肉末; 蒜末; 小葱; 生抽; 小米辣; 茶油; 砂糖; 盐

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豆豆吃豆_aibaimm

酸辣开胃，冰箱冷藏一晚，味道更好~~

用料

泡菜
肉末
蒜末
小葱
生抽
小米辣
茶油
砂糖
盐

肉末川味泡菜的做法

炒锅中倒入适量油烧热
放入切好的肉末，炒至发白
放入蒜末和辣椒圈，炒出蒜香
倒入泡菜，翻炒
倒入适量生抽，糖，盐调味即可

小贴士

泡菜不宜烹炒时间过长，脆脆的口感更好。如果喜欢花椒的味道，可以在最开始的时候放些花椒，烧热后取出。

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该菜谱发布于 2013-11-21 19:40:24

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