小汽车蛋糕

8.4 综合评分
241 人做过这道菜
家里有小男生的麻麻一定要试试,保证他爱疯了这款蛋糕~~

http://blog.sina.com.cn/s/blog_5ce3410101017zlx.html

用料  

鸡蛋 4
玉米油 50g
牛奶 80g
低粉 90g
细砂糖 80g
蓝风车 600g

小汽车蛋糕的做法  

  1. 蛋黄,玉米油,牛奶,低粉过筛按顺序添加,搅匀

  2. 蛋白加80g糖打发

  3. 蛋黄糊和蛋白霜混合

  4. 烤箱中下层,130°30分钟+160°30分钟

  5. 戚风蛋糕,两边平均切掉一个小半圆

  6. 把大块的片成两片,小块的叠在车身上,切成车顶的样子,摆放好,修成自己满意的样子。

    小汽车蛋糕的做法 步骤6
  7. 蓝风车600g打发,蛋糕片抹上奶油,夹上蜜豆,叠上另一片蛋糕。

    小汽车蛋糕的做法 步骤7
  8. 接着在车身后半部份涂上奶油。放上车顶,两片蛋糕之间也要涂奶油粘合。

    小汽车蛋糕的做法 步骤8
  9. 整体抹上奶油

    小汽车蛋糕的做法 步骤9
  10. 做一些装饰,反光镜,尾灯是用彩虹糖,mm豆做的

    小汽车蛋糕的做法 步骤10
  11. 侧面

    小汽车蛋糕的做法 步骤11
  12. 好吃~~

    小汽车蛋糕的做法 步骤12

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小汽车蛋糕的答疑

  • 孟小拧  3年前  
    4
    其实是想点赞,然后下厨房没有这个按钮!!于是到这里来。这位妈妈太有才了!娃2岁前我一定学会做蛋糕到时候给他做这个~~
    作者回复 3年前  
    加油~~ 当了妈,就发现自己越来越能干,哈哈

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