小艺_tcwwhy
奶油蔬菜意面配白兰地煎海虾
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人做过这道菜
看见新鲜的口蘑，总是要买，不知道是什么病。而口蘑，似乎总是和西餐比较搭配。
一个人吃饭，却买了一大把新鲜的菠菜，几朵新鲜的口蘑，然后呢，为了补充蛋白质，再来几只虾。用烤甜点剩下的淡奶油，炒一炒，煎一煎，就满足自己了。
一个人吃饭，却买了一大把新鲜的菠菜，几朵新鲜的口蘑，然后呢，为了补充蛋白质，再来几只虾。用烤甜点剩下的淡奶油，炒一炒，煎一煎，就满足自己了。
用料
奶油蔬菜意面配白兰地煎海虾的做法
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海虾洗净，从虾背中间切开成两半，不要切断，去掉虾线，用白兰地，黑胡椒粉和盐，腌制15分钟
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菠菜洗净，去根，切成小段，蘑菇洗净，切成片状
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锅中加水，加一点盐，将意大利面煮熟，过冷水，沥干水分，加橄榄油拌匀备用
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锅中加入橄榄油，烧热后，加入洋葱碎超出香味儿
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放入蘑菇和菠菜炒熟
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加入意大利面，淡奶油，翻炒均匀
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汤汁烧黏稠，加盐和黑胡椒粉调味道，盛入盘中
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锅中剩余汤汁中，再加一勺橄榄油烧热，放入两只海虾，两面煎熟
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将煎熟的虾放在意面上，将锅中剩余的汤汁浇在上面即可
