【指尖兰香】家常红烧鸡翅--健康美味又养生

1 人做过这道菜
今天晚上姨姐给我打电话了,突然搞得我有点想家呢,这么多年过来了,一直对我很好的朋友也越走越远,唯独比我大一岁的姐姐一直很照顾我,这也让我觉得宽慰许多。
  从小学开始,我在每个阶段都会有几个朋友,有的甚至是拜把子的姐妹呢,可是当我去南京上大学后,我跟他们也渐行渐远,直到毕业的时候,开始找工作了,发现大学里处的好朋友总是一般的,关系也是风吹可破,唉...
  想到以前一步电视的台词,人与人之间最坚固的感情是友情。在我身上也不例外,不过我个人觉得亲情也是很坚固的,毕竟是有血缘关系的啊,哈哈

用料  

鸡中翅 8只
黄酒 150ml
白糖 25g
老抽 15ml
姜蒜 适量
少许
胡萝卜 少许

【指尖兰香】家常红烧鸡翅--健康美味又养生的做法  

  1. 鸡翅洗净沥水,姜蒜切块;

  2. 锅中加入适量花生油,将白糖炒至焦黄;

  3. 码入鸡翅,小火煎制;

  4. 煎至一面焦黄,翻面,煎至两面均焦黄;

  5. 放入姜蒜、老抽中火继续炒至鸡翅上色;

    【指尖兰香】家常红烧鸡翅--健康美味又养生的做法 步骤5
  6. 加入150ml黄酒大火烧开,小火炖30-40min即可;

    【指尖兰香】家常红烧鸡翅--健康美味又养生的做法 步骤6
  7. 这样的鸡翅撒上少许白芝麻,配上些许泡菜,搭上一碗黑米饭,是不是很诱人呢?

    【指尖兰香】家常红烧鸡翅--健康美味又养生的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2013-10-31 20:17:01
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