一束虾仁西兰花

简介

这道菜像不像一束花?虾是红花,西兰花是绿叶!

用料  

食材:虾仁、西兰花
辅料:料酒、淀粉、胡椒粉、蒜、食用油

一束虾仁西兰花的做法  

  1. 虾仁用料酒腌五分钟,同时将西兰花在开水中煮三分钟

  2. 外加切蒜

  3. 油下锅,虾仁抓淀粉

  4. 蒜下锅炒香,将虾仁放入快速翻炒至稍稍变红

  5. 放入西兰花一起翻炒

  6. 加盐、胡椒粉和水适量

小贴士

TIPS:
虾不可以在油还不热时下锅,否则淀粉会呈半融化状态粘在一起。

成本:主要取决于虾的质量,本次成本3镑左右。

一束虾仁西兰花的留言

关于一束虾仁西兰花的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
11 收藏