烧心焗土豆泥

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自己吃的话一次不要做太多,土豆泥吃多了烧心啊!

用料  

主料:土豆泥、奶酪条、熏肠、小西红柿、青椒、洋葱
辅料:黄油、蕃茄味意大利面酱、番茄酱
特殊材料:锡箔纸

烧心焗土豆泥的做法  

  1. 将熏肠切片,青椒和洋葱切丁,小西红柿一切两半

  2. 锡箔纸折成容器状,将土豆泥铺于容器底层

  3. 锅中下黄油,油化后下洋葱炒香,然后放入青椒、熏肠、小西红柿一同翻炒

  4. 向菜中加入意大利面酱和番茄酱,待锅中酱汁即将收干,盛出铺于土豆泥上

  5. 将奶酪铺于酱汁上

  6. 烤箱200摄氏度预热两分钟

  7. 将以上食物放于烤箱,十分钟左右,待奶酪融化取出

小贴士

TIPS:趁热吃奶酪才能拉丝
 

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烧心焗土豆泥的答疑

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