凉拌西兰花

8.2 综合评分
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没有蒜版本,我不太喜欢吃蒜。

用料  

凉拌西兰花的做法  

  1. 西兰花掰小朵,用淡盐水泡一下;

  2. 烧一锅开水,加一点食用油和盐,将西兰花放进去,水再次开的时候马上捞出来;

  3. 用凉开水冲凉西兰花,再用冰水泡一下;

  4. 捞出西兰花沥干,加入适量盐,一点白糖,香油拌匀即可

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