老干妈炒花菜

7.6
综合评分
大家对这个菜谱的评价(16 份)
好极了
10
挺好
2
一般
2
113
人做过这道菜

简介

这道菜因为太简单有点不好意思拿出来,但是它符合便当菜的一切标准:快手、少汤、下饭……而且绝对不会失败,懒得折腾或者没空琢磨的时候,买点当季的菜,这么炒一下,也是很好的办法。

我会用老干妈的油辣椒或干煸肉丝炒,后者会给菜加一些荤腥,更适合无肉不欢的人。

用料  

老干妈炒花菜的做法  

  1. 花菜洗干净,掰成小朵,用淡盐水浸泡半小时。

  2. 起油锅,放一点点油,加一勺老干妈,将油炒红。

  3. 花菜入锅,快速翻炒,尝尝熟了就可以出锅了。

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