日式煮南瓜【南瓜の煮物】

Name: 日式煮南瓜【南瓜の煮物】
Ingredients: 1/4个南瓜; 200g水; 2大勺酱油; 2大勺料酒; 2大勺白砂糖

8.0 综合评分

92 人做过这道菜

Yuka-清水优香

适逢中秋，月儿特别的圆。。。
就着初秋的好天气，做了煮南瓜。。。
鲜甜可口，真好吃。。。
方子也分享给大家。。。
也真心祝愿亲爱的你们中秋愉快。。。
ENJOY。。。

用料

南瓜	1/4个
水	200g
酱油	2大勺
料酒	2大勺
白砂糖	2大勺

日式煮南瓜【南瓜の煮物】的做法

除了南瓜都放入锅中煮沸，然后将切好的南瓜放入（一般是不去皮的，但优优去皮了），改小火慢煮。
等汤汁差不多都收干了就可以了，用筷子插入南瓜里面看南瓜是否已经变软，要是南瓜还有硬的话，再加热5分钟，待南瓜变软即可。

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该菜谱发布于 2013-09-24 19:10:41

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