南瓜玫瑰馒头

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简介

用南瓜馒头的边角料做的黄玫瑰,效果让我很是惊艳啊!发酵完了之后更加饱满好看了,值得尝试哦!

用料  

南瓜泥 250g
面粉 400g
酵母 4g

南瓜玫瑰馒头的做法  

  1. 南瓜泥、面粉和酵母混合,充分揉匀,发酵至1.5倍大后排气整形

    南瓜玫瑰馒头的做法 步骤1
  2. 大火蒸20分钟,闷5分钟即可

    南瓜玫瑰馒头的做法 步骤2

小贴士

南瓜泥和面粉的比例需要根据南瓜泥的干湿程度来定,不能拘泥,但粉一定比南瓜泥多,保证揉好后的面团不黏手就可以了。玫瑰馒头我是用刀切馒头的边角料做的,也很简单,就是把面团分成五分,擀成圆形,卷起来再从中间切开即可。

南瓜玫瑰馒头的留言

  • 骑马甲找驴  2年前  
    0
    好漂亮;P
    作者回复 2年前  
    \(^o^)/~欢迎~~

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