鸡蛋粥

Name: 鸡蛋粥
Ingredients: 一碗白米粥; 一粒鸡蛋; 适量盐; 适量麻油; 适量生抽; 适量鸡精/耗油

2 人做过这道菜

Cherrieccl8

从小就很喜欢吃爸妈做的鸡蛋粥。想起它，就会想起爸妈对我们的关怀与爱护，有种说不出的幸福。直到如今，轮到我的小孩喜欢吃我亲自做的鸡蛋粥，你说有多妙啊。我在想，不知道以后他们还会煮鸡蛋粥给他们的小孩吃吗？

用料

白米粥	一碗
鸡蛋	一粒
盐	适量
麻油	适量
生抽	适量
鸡精/耗油	适量

鸡蛋粥的做法

粥煮沸腾后熄火
放盐，生抽，鸡精/耗油，麻油，最后迅速把蛋放到粥里，搅拌均匀即可。

小贴士

1.粥一定要在沸腾后，关火，才把蛋放到粥里。这样，蛋才能熟，而且嫩滑。
2.如果大人吃的话，我都会加入少许的酒，味道才会更美味。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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鸡蛋粥相关分类

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该菜谱发布于 2013-09-19 15:00:15

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