芥蓝炒蛋

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简介

这道菜是妈妈的拿手好菜,现在也变成了我的拿手小菜啦,色味香俱全。儿子可以一个人吃完一整碟喔。

用料  

芥蓝炒蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散,然后炒熟后起锅。

  2. 爆香蒜和姜,然后炒芥蓝。

  3. 放入炒好后的鸡蛋,迅速翻炒。

  4. 加入鸡精,盐和白酒,翻炒均匀。

  5. 装碟上桌。

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