减脂增肌早餐-130910-番茄鳕鱼泥,黑面包,牛奶

简介

番茄鳕鱼泥,黑面包,牛奶

用料  

鳕鱼 一块
西红柿 两小个
番茄沙司 一勺
洋葱 适量
胡萝卜 适量
黑面包 100g
牛奶 300g

减脂增肌早餐-130910-番茄鳕鱼泥,黑面包,牛奶的做法  

  1. 白水煮开,放入顶部打十字刀的西红柿烫一下,撕掉西红柿皮,切丁备用。

  2. 洋葱切丁,胡萝卜切丁,备用。

  3. 在一个盘子上平行放几根筷子,鳕鱼放上面自然解冻,剪掉鱼皮,清洗干净,纸巾擦干表面水分,切丁加料酒、姜片、胡椒粉腌制10分钟备用。

  4. 平底不粘锅放入橄榄油少许,5成热放入洋葱丁和胡萝卜丁略翻炒,下入西红柿丁和鳕鱼丁,加入一勺番茄沙司和半杯凉白开,炖煮至西红柿基本看不到块,调入盐起锅。

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