自制蜂蜜柚子茶

用料  

自制蜂蜜柚子茶的做法  

  1. 买回来的柚子,先拿小刀轻轻刮皮的表面,会刮下一层白白的,因为有的柚子会表面有石蜡,是商家为了防止水果坏掉吧,我也不太懂

  2. 把柚子整个放到热水里,浸泡十分钟,让柚子皮"毛孔"全部打开

  3. 像我图中一样,把柚子皮按花瓣装切开剥下。然后把每一瓣的白瓤全部用刀刮干净,一定要只剩黄色的皮备用。不然做出来的柚子茶很苦的

  4. 把柚子黄皮切的细细的丝,备用

  5. 把柚子肉剥下来,剥成一粒粒的,并不难。我不建议直接用搅拌机给打碎,那喝起来没有果肉感

  6. 柚子肉和柚子皮放一起,再倒入半碗清水,舀上一勺蜂蜜。都倒入锅中

  7. 炒的关键。。清水别忘记!。。。火不能够太大,要中小火不断翻炒,不然后面会糊锅,那前面一切就都前功尽弃了!!!小火翻炒啊翻炒,炒的粘粘的稠稠的,大约需要半小时呢,然后出锅。凉!!等待放凉

  8. 玻璃瓶准备好了吧?全都倒进去,然后再按1:1加入蜂蜜,不要搅拌。盖盖子

  9. 放入冰箱冷藏四五天

  10. 柚子茶做好了,每次一勺,温水冲泡吧。。好喝,美白美容去火啊

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