甜椒炒鸡胸

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用料  

材料:
鸡胸脯肉 约 300 g
洋葱 小半个
大蒜 1瓣
甜椒,红、黄、橙各一半
甜椒粉 半勺
番茄沙司 1勺
鸡汤 适量
淀粉
欧芹叶

甜椒炒鸡胸的做法  

  1. 鸡胸切成不要太小的丁。甜椒切差不多大小的丁。洋葱切细圈。蒜切碎

  2. 锅里给油,将鸡肉翻炒到变色,加入少量盐调味,加入甜椒粉,炒开。然后盛出来,备用

  3. 就着锅里炒了鸡肉的油,将洋葱、大蒜炒香

  4. 加入甜椒,炒到开始变软

  5. 加入番茄沙司,炒开。然后加入鸡汤,没过八成食材

  6. 汤煮开后,将鸡肉倒进去,小火烧到汤汁剩一半

  7. 加盐、胡椒调味。勾芡,撒上欧芹叶,即可

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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甜椒炒鸡胸的答疑

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