清蒸红鮋

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简介

营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。

用料  

红鮋 300g
15g
30g
红椒 15g
5g
生抽 5g
胡椒粉 1g

清蒸红鮋的做法  

  1. 红鮋去鳞去掉内脏洗净,料头处理好。

    清蒸红鮋的做法 步骤1
  2. 在鱼上加入料头和油。

    清蒸红鮋的做法 步骤2
  3. 放入事先煮沸的蒸锅中大火蒸10分钟。

    清蒸红鮋的做法 步骤3
  4. 取出鱼,加入葱丝,姜丝,红椒丝。

    清蒸红鮋的做法 步骤4
  5. 油加热淋上,加入生抽即可。

    清蒸红鮋的做法 步骤5

小贴士

选鱼一定要新鲜,蒸的时间要掌握好不要蒸得过久。

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