黑芝麻海苔饼干

6.6
综合评分
大家对这个菜谱的评价(12 份)
好极了
6
挺好
2
一般
3
71
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用料  

低筋面粉 100
黄油 40g
鸡蛋 1个
海苔片 1片
炒熟的黑芝麻 20g
2g
泡打粉 1/4勺

黑芝麻海苔饼干的做法  

  1. 海苔片用剪刀剪成碎末

  2. 黄油软化后加入盐,用打蛋器打发

  3. 分2-3次加入鸡蛋并打发。每次都要搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。

  4. 将面粉、泡打粉混合筛入黄油里,用刮刀稍稍拌匀。再倒入黑芝麻、海苔碎

  5. 用刮刀拌至完全混合。若面团不粘,也可以直接用手揉成团。

  6. 将面团用手整形成方柱形,放入冰箱冷冻直到变硬。

  7. 变硬的面团用刀切成厚约0.4CM的片

  8. 切好的面团摆在铺了烤盘纸的烤盘上,每片饼干之间留出足够的距离。

  9. 放入预热好上下火180℃的烤箱中层,烤16分钟左右,直至金黄

小贴士

可以根据个人口味加适量的砂糖

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