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椒盐排骨

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嗜睡娃娃的厨房  嗜睡娃娃

用料  

小排
盐
酱油
料酒
葱
姜
洋葱
面粉
面包屑
花椒、盐

椒盐排骨的做法  

  1. 将排骨洗净，漓干水。倒入料酒、酱油、姜片腌制1小时

  2. 将花椒和盐在锅里,不加油，小火炒香。用研体磨碎，成花椒盐

  3. 将面包屑和面粉按1：2的比例混合均匀。锅中油烧热。将排骨裹上面后，中火定型，小火煎到金黄

  4. 最后下入洋葱，和排骨一起煎，会很香

  5. 出锅，漓油，撒上花椒盐和葱花，即可

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该菜谱发布于 2013-08-24 05:20:10
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