三文鱼乳酪汁

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用料  

材料:2人粉
1根
奶油或者全脂牛奶 200 g
土司起司 100 g
Tortellini 250 g(一种意大利包了馅的食品。有些像我们的饺子)
火腿或者三文鱼
西芹叶 1把

三文鱼乳酪汁的做法  

  1. 葱洗净,切成圈。火腿或三文鱼切丁

  2. 葱炒香,加入100 g奶油或者全脂奶,加一点点水。小火煮开后,将起司奶酪一片片地融进去,注意这时不要再煮开

  3. 另取干净锅,将火腿或者三文鱼,在少量油里炒熟。加入到步骤2里做好的汁里。加盐和胡椒调味

  4. Tortellini在加过盐的水里煮熟。西芹叶切碎

  5. Tortellini装入一个烤盆,浇上汁,放入预热好的烤箱里,160度,5分钟。出炉后撒上西芹叶和一些葱,即可

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