下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.2
草莓
8.3
韭菜
8.3
西葫芦
7.4
里脊
7.3
蓝莓
6.7
菠菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面
卤牛肉面
卤牛肉面
4
人做过这道菜
收藏
嗜睡娃娃
用料
牛肉
200 g
鸡蛋
1 个
王守义卤料包
精抖稍粗的面条
卤牛肉面的做法
牛肉和鸡蛋按包装说明提前一天卤好。在冰箱里放一个晚上,入味
煮好面,捞出来。用卤料汤和高汤混合做成面汤,盛入
面条
牛肉切片,抹在面条上。撒葱,胡椒
小贴士
小贴士;
1. 现成的卤料包推荐王守义牌。如果自己调配卤料,需要以下香料:八角、茴香、姜、小茴香、丁香、胡椒粒、肉豆蔻、盐、冰糖、生抽、老抽。可以适当加辣椒。
2. 面汤用高汤调配会比只用水的味道好很多。
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的卤牛肉面
卤牛肉面相关分类
面
卤
随便看看
菠萝红烧肉
黄金蛋炒饭
红烧小鸡腿
干橄榄菜
荤菜
豆角炒肉末
腊猪头肉
茭瓜
大菜
百香果玛芬
该菜谱发布于 2013-08-22 06:00:33
12 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢卤牛肉面的也喜欢
万能的“拌面,水饺🥟”调料
家味厨房
3 做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
开心的味道M
451 做过
超级下饭•鱼香肉丝
食而记
1239 做过
香甜无冰渣❗️自制草莓梦龙脆皮雪糕❗️
米粒mili_
5 做过
作者嗜睡娃娃的其他菜谱
番茄虾仁
嗜睡娃娃
1451 做过
虾皮豆腐羹(可微波炉制作)——52大卡/100g
嗜睡娃娃
56 做过
糯米糍
嗜睡娃娃
53 做过
广式腊味褒仔饭
嗜睡娃娃
37 做过
酱烧豆角茄子
嗜睡娃娃
45 做过
西红柿鸡蛋炒饭
嗜睡娃娃
53 做过
红糖燕麦饼干(电饭煲版)
嗜睡娃娃
25 做过
奄列蛋饼(可微波炉制作)——110大卡/100g
嗜睡娃娃
15 做过
卤牛肉面的答疑
关于卤牛肉面的做法还有疑问?
提一个问题