煎松茸

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简介

对于这种价值不菲蘑菇的初次尝试。越简单越能尝到它独特的香味~其实后来发现,还是烤的最香,嘿嘿。

用料  

松茸 若干
少许
黑胡椒 少许
橄榄油 少许

煎松茸的做法  

  1. 松茸洗净,用厨房用纸吸干水分,切成1.5MM左右的片;

  2. 平底锅内刷一层橄榄油,小火放入松茸慢煎,当松茸呈淡金色时,加入少许盐和黑胡椒(也可以不加黑胡椒),出锅装盘就可以了。

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