黑椒蜜汁烤翅

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简介

家有烤箱的好处是,不仅可以在时间充裕的情况下动手尝试各种小点和蛋糕的制作,还可以在忙碌的生活中带给你不少便捷和惊喜。烤制的食物一般经过提前腌制,制作起来都很简单,即使是烹调零基础的童鞋操作起来也极易成功。有谁不喜欢吃鸡翅的吗?举手我看看~~

用料  

黑椒蜜汁烤翅的做法  

  1. 将鸡翅洗净,用刀在鸡翅上划两刀,好让鸡翅更入味;

  2. 取一只大碗,将鸡翅和葱姜蒜末放入碗中,再依次倒入1汤匙生抽、1汤匙料酒、1/4茶匙盐、1/2茶匙白糖、少许白胡椒粉、黑胡椒粉,搅拌均匀后将鸡翅腌制约1小时(时间越长越好);

  3. 取出烤架,用一张锡箔纸将其裹紧,再将腌好的鸡翅等距放在烤架上,依次在鸡翅上撒上黑胡椒粒,再刷上一层蜂蜜,这个动作做完以后可以再重复一遍,好让烤翅的风味更浓郁;

  4. 烤箱预热5分,然后将烤架放入烤箱中层,200度烤20分钟即可。

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