黄油榛子曲奇

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简介

上一款饼干。
其实不爱做曲奇。因为害怕打发黄油时候满盆飞溅的样子。
哈哈你们懂的。

用料  

低粉 100g
黄油 65g
鸡蛋 25g
砂糖 20g
糖粉 30g
香草精 1/8小勺
榛子碎 适量

黄油榛子曲奇的做法  

  1. 黄油软化后倒入糖粉、砂糖搅拌均匀,用打蛋器打发到体积膨大,颜色变浅

  2. 分次加入蛋液,搅打均匀。

  3. 倒入香草精,榛子碎,搅拌均匀,筛入低粉拌匀。

  4. 装入裱花袋挤入烤盘。190度,10分钟左右。

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