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煎酿茄盒
品晶阁做的煎酿茄盒
品晶阁
做过
煎酿茄盒
公主爱心早餐(茄汁茄盒双色饭)茄子切片,夹好肉馅平铺到盘子里,盖上保鲜膜,略留一点口,入微波炉高火1分钟取出,这样做是为了使肉馅熟透,油炸时也会省时省油。粘淀粉、挂鸡蛋糊、裹面包糠入油锅炸好取出。少许油下葱姜蒜煸炒出香入番茄沙司,出锅淋到茄盒上即成。菠菜、胡萝卜用热水焯过切沫,加一点点盐、香油拌入米饭装盘。鲜虾盐水清煮,变色即可摆盘。
2011-10-10 07:12:56
赞
煎酿茄盒
茄子
、
肉馅
、
盐
、
味精
、
香葱末
、
鸡蛋
、
淀粉
综合评分
8.5
渍
9 赞
4 回应
清水微喵
苏州 | 2011-10-10 |
回复
啊,小公主真是太幸福了~~还有橘瓣六角星什么的..❤
品晶阁
2011-10-10 |
回复
@
清水微喵
呵呵,看的仔细啊,桔皮都看出来了
huahua啊
南宁 | 2012-03-14 |
回复
怎么可以弄出那么多好吃的,特别是面点类,羡慕,以后多请教下
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