微波红烧排骨

2 人做过这道菜

用料  

排骨 适量
老抽、腐乳汁、葱、姜、花椒油、色拉油、料酒 适量

微波红烧排骨的做法  

  1. (1)将排骨用热水焯过(2)晾凉后,放入葱丝,姜丝,腐乳汁,老抽, 蜂蜜,花椒油,色拉油,盐,搅拌均匀。腌渍一段时间后,放入微波炉,高火二分钟取出翻个,再高火五分钟,取出再翻个。再高火四五分钟也就差不多了。大致是这个时间,时间长短与排骨大小有关。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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微波红烧排骨的答疑

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