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家常菜
啤酒鸭
优雅的睡莲做的啤酒鸭
优雅的睡莲
做过
啤酒鸭
#我爱家常菜#
下午买了半只番鸭,做个啤酒鸭,冬至不吃鸡来就吃鸭,这是广东的传统,呵呵~~一瓶啤酒倒下去,鸭子的腥味都挥发了,完全不用事先焯水~~放了好几个自己种的朝天椒,香辣入味,非常好吃!拍照时就忍不住尝了一块,呵呵~~
#末日巨献#
2012-12-21 17:43:57
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啤酒鸭
鸭子
、
姜
、
蒜
、
八角
、
桂皮
、
干红辣椒
、
花椒
、
酱油
、
啤酒
、
盐
、
胡椒粉
、
味精或者鸡精
综合评分
8.1
希洛大大大大人
84 赞
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11 回应
阿呆、仅此而已
香港 | 2012-12-21 |
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我的!杀!
阿呆、仅此而已
香港 | 2012-12-21 |
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什么是番鸭呀姐... 今晚就我跟老爸俩个人吃( ̄▽ ̄") 木有鸡也木有鸭
优雅的睡莲
广东 | 2012-12-21 |
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@
阿呆、仅此而已
哈哈,你成功地坐上了沙发!据百度说“番鸭似鹅非鹅,似鸭非鸭,体形小于鹅而大于鸭”,具体我也不太清楚~~我看着像家鸭,不像水鸭~~你们晚上打算吃啥呢?
阿呆、仅此而已
香港 | 2012-12-21 |
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@
优雅的睡莲
吃菜.蓝后随便买了条草鱼尾吃~~我们俩吃饭的话可以比较简单啦~~
优雅的睡莲
广东 | 2012-12-21 |
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@
阿呆、仅此而已
要简约,不要简单,呵呵~~祝你和你爸过个开心的周末!愉快的冬至!(*^__^*)
茴love
2012-12-21 |
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今天果然有鸭子吃!开心~
优雅的睡莲
广东 | 2012-12-21 |
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@
茴love
呵呵,爱妃吃了晚饭么?快来一起吃鸭子!今天算是超水平发挥了,特别香糯入味,呵呵~~
阿呆、仅此而已
香港 | 2012-12-21 |
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@
优雅的睡莲
姐也是!!要愉快!!
寜靜
广东 | 2012-12-22 |
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小雅每天都有新菜式呈现,看得我都流口水了。这盘鸭子好入味啊。昨晚和你lg的冬至晚餐一定很丰盛了。。呵呵~~
风信子-欣然
2012-12-22 |
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@o寜靜o
优雅的睡莲
广东 | 2012-12-22 |
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@o寜靜o 呵呵,谢谢小静的夸奖!看到你的留言真开心,呵呵~~好朋友就是互相鼓励的~我的菜式不多,因为我不会做复杂的菜,我看你的菜式才丰富呢,好多我都没吃过,真想吃啊~~以后我跟你学做菜好么,你一定要教我啊!昨天晚餐还可以,就是一荤一素,还有一个莲藕汤,也简单,哈哈~~
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