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面包
红薯面包(原麦山丘不藏私)
偏离.于墨尔本.做的红薯面包(原麦山丘不藏私)
偏离.于墨尔本.
做过
红薯面包(原麦山丘不藏私)
第十波,红薯夹心软欧包。
用的原麦山丘的方子,果然很赞,即使大家不喜欢做面包,也可以试试里面的红薯馅儿,当甜品吃也很赞。红薯250克,糖粉18克,奶油12克,奶粉7克,混合在一起。
在家里窝着没有模具,院子里也没有大小合适的叶子,只能自己手工剪了一个做花纹用。今天割包找到一些感觉,还需要继续修炼。越来越爱欧包的手感,整形的软软的,超听话。
[爱心][爱心][爱心]
#论发酵品是短板的我#
#晚餐•2020年4月16日#
iPhone 拍摄
于 2020-04-16 18:52:42
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红薯面包(原麦山丘不藏私)
红薯A
、
糖粉A
、
奶油A
、
奶粉A
、
高筋面粉B
、
糖B
、
盐B
、
奶粉B
、
水B
、
生姜粉B
、
酵母B
、
黄油B
、
亚麻籽仁B
综合评分
8.3
神奇的茶蛋
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