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酱
酱爆猪心
喜欢烘焙的灰大叔做的酱爆猪心
喜欢烘焙的灰大叔
做过
酱爆猪心
#晚餐•2018年9月16日#
好久没吃猪心了,今天看见市场有卖的,果断买一个,重约350g, 成本不到9元。沿猪心纵向对切,再对切成四块,洗净控水后,每块横向切片,放入各1/3调料匙盐和糖、1.5调料匙淀粉、1汤匙生抽、1汤匙料酒、少许姜粉,搅拌腌制10分钟(见图3);切半根尖椒块、半个洋葱丝;小盘准备各0.5汤匙蚝油和豆瓣酱(见图2);按方炒熟,很嫩,好吃。下次把猪心大血管切断,有些硬。
Android 拍摄
于 2018-09-16 21:47:38
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酱爆猪心
新鲜猪心
、
青椒
、
红椒
、
淀粉
、
豆瓣酱
、
姜
、
酱油
、
蚝油
、
料酒
、
醋
、
盐
、
糖
综合评分
8.7
茉莉末儿
39 赞
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4 回应
找到甜eureka
桂林 | 2018-09-16 |
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互粉一下吧
喜欢烘焙的灰大叔
大连 | 2018-09-16 |
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@GUIMICAKE闺蜜烘焙 关注了
手机用户6769_iejn
2019-04-21 |
回复
你那里猪心很便宜的350克成本不到9元
喜欢烘焙的灰大叔
大连 | 2019-04-21 |
回复
@
手机用户6769_iejn
去年发这作品时猪心是12.50元/斤,今年还没买过,你在哪里?猪心多少钱/斤?
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