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砂锅
砂锅酱焖鱼头
科学家高小艳做的砂锅酱焖鱼头
科学家高小艳
做过
砂锅酱焖鱼头
改进了。这道菜用姜片和蒜瓣炸香了铺满砂锅底，撒香菇碎和火腿碎，汁用生抽海天黄豆酱，胡椒粉，白糖，盐巴和水调好，均匀撒上盖盖子焖熟淋白酒就OK了。好下饭！
#晚餐•2014年12月28日#
iPhone 拍摄
于 2014-12-28 21:22:39
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砂锅酱焖鱼头
草鱼头
、
胡萝卜
、
山药
、
洋葱
、
大葱
、
生姜
、
大蒜
、
豆瓣酱
、
米酒
、
老抽
、
白糖
、
盐
、
鸡精
、
胡椒粉
6
做过
蝶儿sl
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