#舌尖上的家乡#
在青岛,每年春季鲜鲅鱼上市的时候,就是女婿孝敬丈母娘的时候,一上市,女婿们就要买最新鲜的送去丈母娘家里。
而熏鲅鱼,意义更是不同~熏鱼了,就过年了~家里的老人们开始细细慢慢地忙活,熏出家的味道,年的味道~
没错就是大特写!没错又吃了!另一条!更大的!厚厚的肉,刺已煮酥,比上次更好吃!妈妈已熏鱼上瘾...配米饭,热鱼汤撒在米饭上,蒸饭时还加了腊肠,一顿满足哭!
秘诀就是多放糖啦~~~甜甜的非常好吃!!!
现在在宿舍,手冷脚冷,暖气不热热水没有,看图回味~~~
#当冬日渐暖# #妈妈的厨房##海洋的味道我知道!#