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面包
杂籽面包（天然酵种）
约旦兔斯基做的杂籽面包（天然酵种）
约旦兔斯基
做过
杂籽面包（天然酵种）
没找到原方，不过差不多也都是德州农民的方子，只不过换成了黑麦酵头。反正是杂籽我加了松子碎小麦亚麻籽和燕麦片。
烤吐司完全是为了好玩儿，还是欧包总也吃不够呀！话说屋里“温室效应”也太严重了吧，和外面简直冰火两重天！
#Bakery @home#
#天然酵种烘焙记录#
2013-11-26 10:05:35
赞
杂籽面包（天然酵种）
高粉
、
水
、
天然酵种（水粉比例1：1）
、
亚麻仁籽
、
水
、
高粉
、
黑麦粉
、
葵花籽
、
芝麻
、
亚麻籽浸泡液
、
水
、
盐
、
天然酵种酵头
综合评分
9.1
德州农民的热灶台
121 赞
更多
3 回应
抹香鲸
深圳 | 2013-11-26 |
回复
感觉好健康~~~
约旦兔斯基
美国 | 2013-11-26 |
回复
@
抹香鲸
是的！黑麦+全麦+杂籽+无油，就是好这口~
大头薯
2013-11-27 |
回复
赞啊！天然酵种总觉得好高级！自己想弄又嫌麻烦，毕竟现在天气凉了，温度不好处理！
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