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面包
布里欧修橙皮面包(orange brioche)
歌歌小姐做的布里欧修橙皮面包(orange brioche)
歌歌小姐
做过
布里欧修橙皮面包(orange brioche)
又做@
TheRed
红红的方子了
忙活了大半天真是值得的~
好吃极了!
非常香软,有了橙皮所以立体起来
热量很高,分成小份所以压力骤减
伪装成蛋糕的小面包,
超卡哇伊!
#烘焙:爱的魔法#
2013-10-18 14:54:17
赞
布里欧修橙皮面包(orange brioche)
高筋面粉
、
盐
、
干酵母
、
绵白糖
、
无盐黄油
、
蛋黄液(2个蛋黄+水)
、
橙皮
、
(刷面用)全蛋液
、
(表面装饰)雪花糖
综合评分
8.2
TheRed
208 赞
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85 回应
唐小唐妈妈
蚌埠 | 2013-10-18 |
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杀,抱走两个!!
歌歌小姐
成都 | 2013-10-18 |
回复
@
唐小唐妈妈
哈哈哈哈小唐今天放学又有好次的啦!!!哈哈哈啊多抱两个哈~~~
寒心清
2013-10-18 |
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香烟、瓜子,矿泉水,茶叶蛋咯....抱东西跑的小唐妈妈,你慢点跑..买瓶水再走呗
唐小唐妈妈
蚌埠 | 2013-10-18 |
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@
歌歌小姐
小唐的面包有了,这抱两个走留明天吃早饭!!!
歌歌小姐
成都 | 2013-10-18 |
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@
寒心清
哈哈哈哈姐你也抓几个吧~~今儿俩娃放学点心这个如何啊
唐小唐妈妈
蚌埠 | 2013-10-18 |
回复
@
寒心清
水就算了,茶叶蛋看上去不错!!来两个吧!!
歌歌小姐
成都 | 2013-10-18 |
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@
唐小唐妈妈
哈哈哈哈小唐真是泡在蜜罐儿里的一朵娇花儿啊~~~让我捏捏脸蛋儿~~~哈哈哈
小菜芽
佛山 | 2013-10-18 |
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萌萌的,顺走两个~
唐小唐妈妈
蚌埠 | 2013-10-18 |
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@
歌歌小姐
小的时候真的是随便你捏,现在~~~~~
寒心清
2013-10-18 |
回复
@
唐小唐妈妈
茶叶蛋给您包好了,小心慢走,吃好再来,歌歌故事小馆全年无休!
歌歌小姐
成都 | 2013-10-18 |
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@
小菜芽
哈哈哈你们这些当娘的动作够快啊~~~都来顺我两个~~~好好好!欢迎欢迎!!!~~~哈哈哈哈
嘴_耐不住寂寞
2013-10-18 |
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漂亮,含苞待放…(^_^)
歌歌小姐
成都 | 2013-10-18 |
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@
唐小唐妈妈
哈哈哈啊~~~”小的时候“啊~~说的二年级就跟多老成了似的~~~哈哈~~~~不过也对~专家啥的不是说不能老让人摸小女孩儿脸蛋儿啥的么~~~哈哈
歌歌小姐
成都 | 2013-10-18 |
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@
嘴_耐不住寂寞
恩啦好次呢!亲爱的你也可以试试~
瑜宝Hannah
2013-10-18 |
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快分给我一个啦,昨晚竟然梦到歌歌了~~\(≧▽≦)/~
歌歌小姐
成都 | 2013-10-18 |
回复
@
瑜宝Hannah
啊啊啊啊啊a~~~~~~~~说说什么情节~~~
希南
2013-10-18 |
回复
看着就好想吃啊,都闻到香气了~~
瑜宝Hannah
2013-10-18 |
回复
@
歌歌小姐
我做过梦就会忘记啦,只记得梦到你的脸啦~这是我第二次梦到你的呢,记得前几天也梦到过捏。
歌歌小姐
成都 | 2013-10-18 |
回复
@
瑜宝Hannah
啊啊啊啊~~好激动你是有多爱我啊~~~~赶脚自己出现在人家梦里是一件很神奇的事情~~~来来来~~我赶紧把小面包献给你!!mua!!!
歌歌小姐
成都 | 2013-10-18 |
回复
@
希南
恩啦真的特别香!黄油香面粉香橙皮也香~~~哈哈
瑜宝Hannah
2013-10-18 |
回复
@
歌歌小姐
我也觉得好神奇呢,想起来啦,第一次梦见你就是你传照片的那天晚上,爱你,哈哈哈哈~吃起小面包,MUA~
Manna莫语
2013-10-18 |
回复
看起来好好次!!!
吃货喵330
湛江 | 2013-10-18 |
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杯子面包咩~卡哇伊内!哈哈哈~正好我一爪能放下一个哇,爱你歌歌~
大福妈的厨房
南昌 | 2013-10-18 |
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啊,有面包了,看起来很成功啊。
文迪黃
香港 | 2013-10-18 |
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好漂亮呀,@
_@
能不能寄幾個來香港。 ^_^
爱丽远
2013-10-18 |
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抢~四个都收了~
唐小唐妈妈
蚌埠 | 2013-10-18 |
回复
@
歌歌小姐
小时候指三岁以前*^_^*
惠妈妈hui
2013-10-18 |
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歌歌也做面包啦,吐司盒到了没有啊?
舌尖上的格格
上海 | 2013-10-18 |
回复
这也行啊,很神奇,不知可好吃
Ouioui
海外 | 2013-10-18 |
回复
@
歌歌小姐
我也要和你學習做這個cupcake,下個星期十個小朋友來玩呢!頭痛呢!
歌歌小姐
成都 | 2013-10-18 |
回复
@
Ouioui
哈哈哈这个做起来比cupcake麻烦呢~~~是cupbread啊~哈哈哈
歌歌小姐
成都 | 2013-10-18 |
回复
@
爱丽远
哈哈哈我按方子做了十来个~不怕你抢~~哈哈哈
歌歌小姐
成都 | 2013-10-18 |
回复
@
舌尖上的格格
超级好吃!真的像蛋糕的口感呢~不像面包哈哈
歌歌小姐
成都 | 2013-10-18 |
回复
@曉寒 哈哈那我估计得加点儿防腐剂啊……哈哈哈
歌歌小姐
成都 | 2013-10-18 |
回复
@
吃货喵330
那你四个爪子都伸出来保持肚皮朝天~我就给你每个爪子放一个好啦喵~~~
歌歌小姐
成都 | 2013-10-18 |
回复
@福宅 哈哈哈欧包经常做~这类的是头一次做呢~~~确实很成功~~~但感觉还是在吃蛋糕!哈哈哈
歌歌小姐
成都 | 2013-10-18 |
回复
@
惠妈妈
恩啦土司盒收到了啊~~~其实已经做了一次港式吐司!!挺成功的~但应该是我二发心急了一点儿~没有发到八分就开始烤~结果没有撑满整个盒子~我觉得不好看就懒得发出来啦!但是其实也挺成功的!谢谢亲爱滴!!!!下次做好了再发!
歌歌小姐
成都 | 2013-10-18 |
回复
@莫_语 是好好次呀!不来抢就木有啦!!!
张妈妈的厨房
成都 | 2013-10-18 |
回复
@
歌歌小姐
,亲烤面包了,快递过来吧,顺风快
郭某某_c
2013-10-18 |
回复
还有木有有木有、好像来晚了
珍惠子
上海 | 2013-10-18 |
回复
我也要一个,看着流口水了~~~
歌歌小姐
成都 | 2013-10-18 |
回复
@
珍惠子
来来来都有都有~~~~~哈哈哈
歌歌小姐
成都 | 2013-10-18 |
回复
@
郭某某_c
啊~~我这里从来不会晚~~~来吧!抓!!哈哈哈
歌歌小姐
成都 | 2013-10-18 |
回复
@
张妈妈的厨房
不包邮的亲请上门自提!哈哈哈哈哈哈哈
小白灰
无锡 | 2013-10-18 |
回复
伪装的好好,好可爱,颜色也漂亮
歌歌小姐
成都 | 2013-10-18 |
回复
@小希shine 哈哈哈小希希我跟你推荐这个方子很好次!露起来
Manna莫语
2013-10-18 |
回复
@
歌歌小姐
一阵风吹过~甜甜君已然将四个小面包扫入囊中!
歌歌小姐
成都 | 2013-10-18 |
回复
@莫_语 好甜甜~赶紧吃肥了我有用处~~~~
小白灰
无锡 | 2013-10-18 |
回复
@
歌歌小姐
木有橙皮肿么办,借我吧,哈哈哈
歌歌小姐
成都 | 2013-10-18 |
回复
@小希shine 自己买个橙子用糖腌一下就好啦超级方便!
Manna莫语
2013-10-18 |
回复
@
歌歌小姐
(⊙ω⊙)!!!次玩赶紧锻炼大腿肌,肱二头肌,肱三肱四肱五肌~快快抄起双腿棍,哼哼哈嘿!
暖暖暖的厨房
2013-10-18 |
回复
这么多黄油肯定很香软的!样子也好看,过两天我也做给女儿吃^_^有什么要注意的吗?
小白灰
无锡 | 2013-10-18 |
回复
好哒,准备过几天撸啦
大福妈的厨房
南昌 | 2013-10-18 |
回复
全手揉吗?还是入了面包机?
惠妈妈hui
2013-10-18 |
回复
期待歌歌的四方砖头啊!
鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
英国 | 2013-10-18 |
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迅雷不及掩耳盗铃之速度拿走两个。嗷嗷〜 好好次、香软可口〜 申请再来俩!
琦妈的美好食光
无锡 | 2013-10-18 |
回复
@
歌歌小姐
每次都是闪亮登场,鼓掌
歌歌小姐
成都 | 2013-10-18 |
回复
@暖洋洋的烘焙 没啥要注意的我就直接忠实按方子做就ok了~~个人觉得黄油稍微减少一点点可以~但不能减多了~~另外就是要充分软化后再揉面进去哈~就没啥了
歌歌小姐
成都 | 2013-10-18 |
回复
@福宅 就用面包机~三个揉面程序下来就差不多了!我这么懒才不会用手揉!木哈哈哈哈!!!
歌歌小姐
成都 | 2013-10-18 |
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@小希shine 嗯我用面包机三个揉面程序~差不多啦!
歌歌小姐
成都 | 2013-10-18 |
回复
@
小厨娘蒋蒋
哈哈哈啊申请批准!蒋蒋愿意次我高兴都来不及!
歌歌小姐
成都 | 2013-10-18 |
回复
@
惠妈妈
嗯嗯下次一定做漂亮!!不能让你这个当师傅的丢脸啊~~哈哈哈哈!!!
歌歌小姐
成都 | 2013-10-18 |
回复
@康师傅的擀面杖 哈哈~~~鼓掌以后请别忘了领面包吃!!!
暖暖暖的厨房
2013-10-18 |
回复
@
歌歌小姐
哈哈,收藏了!
大福妈的厨房
南昌 | 2013-10-18 |
回复
@
歌歌小姐
~5555~ 我也要买面包机5555~什么牌子
歌歌小姐
成都 | 2013-10-18 |
回复
@福宅 我用的是我老妈五六年前买的一个老款的勉强和面~~~不推荐~~你问问其他姐呢~
琦妈的美好食光
无锡 | 2013-10-18 |
回复
@
歌歌小姐
我不要~领,我要~打包
惠妈妈hui
2013-10-18 |
回复
其实你也好厉害,应该会青出于蓝啦!
小白灰
无锡 | 2013-10-18 |
回复
@
歌歌小姐
好哒,反正交给面包机就好了,发酵也顺带了
小白灰
无锡 | 2013-10-18 |
回复
@
惠妈妈
看到有土司盒的盖子了,太好了,泪啊
安娜与茶
希腊 | 2013-10-19 |
回复
看上去好高档
呱呱呱呱
宁波 | 2013-10-19 |
回复
我有点担心我家这个月电费。。。
呱呱呱呱
宁波 | 2013-10-19 |
回复
话说方子名称的英文和图配一起显高端大气上档次!
lian-蓮
马来西亚 | 2013-10-19 |
回复
哇~做的好好哦,我好想学习烘焙谁叫我家烤箱太迷你了只能烤饼干( ̄^ ̄)ゞ
歌歌小姐
成都 | 2013-10-19 |
回复
@
lian-蓮
不是吧你个小贵妇~~一个烤箱对你来说是有多买不起~~~真想做就赶紧换一个啊~~
歌歌小姐
成都 | 2013-10-19 |
回复
@
呱呱呱呱
哈哈哈我就是因为这个名字洋气才来撸的我会说?!
呱呱呱呱
宁波 | 2013-10-19 |
回复
我木有文化,读了半天才读通名儿!哈哈哈
lian-蓮
马来西亚 | 2013-10-20 |
回复
@
歌歌小姐
我是真想马上买个回来呢,忍耐一下,过多一些日子换个大厨房那时我应该会把所有烘焙用具都败回来吧,其实晚上出门吃饭顺便又逛去电器城了又看又摸滴,就是没有买,哈哈!
歌歌小姐
成都 | 2013-10-20 |
回复
@
lian-蓮
恩啦有个大厨房我好像买个嵌入式的烤箱啦!!!不过就遥遥无期~~~羡慕你啊~~~好爽~~~哈哈哈等你做烤箱好次的!
小白灰
无锡 | 2013-10-21 |
回复
在喝橙味美年达,我在想把水换成美年达会是什么效果,哈哈
歌歌小姐
成都 | 2013-10-21 |
回复
@小希shine 啊?难以想象~~~你赶紧实践了告诉我哈!!哈哈哈哈
TheRed
法国 | 2013-10-22 |
回复
哈~~做的好棒~~~
歌歌小姐
成都 | 2013-10-22 |
回复
@
TheRed
哈亲爱滴红来啦~~~谢谢!!因为方子棒!!明天做你的四喜烤麸!原料准备好啦~~哈哈
TheRed
法国 | 2013-10-22 |
回复
@
歌歌小姐
哇晒☆_☆ 这些也都是我超爱吃的!!!大晚上的 想到就好饿!!!!!
歌歌小姐
成都 | 2013-10-22 |
回复
@
TheRed
嗯~打算慢慢挨个把你的方子都来一遍~~~哈哈~~~~
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