广式党参鸡爪汤

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家的味道之老火靓汤复刻,开胃滋补好汤

用料  

鲜鸡爪 200克
干沙虫 七八条
党参 适量
黄芪 适量
当归 两片
陈皮 一点点
红枣 四颗
生姜 适量
藏红花 两根
适量

广式党参鸡爪汤的做法  

  1. 鸡爪焯水或煮开撇去浮沫,加上述材料炖至自己想要的口味/鸡爪软烂程度,关火加盐,完事了

    广式党参鸡爪汤的做法 步骤1

小贴士

想要增加厚重感,比如在秋季,可以下点焯水后的猪瘦肉
 
该菜谱发布于 2024-05-11 18:36:42
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广式党参鸡爪汤的答疑

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