时令香椿一把
焯水10秒左右,香椿变绿捞出控水
香椿控水后切碎,打入鸡蛋,放盐,搅拌,喜欢吃葱的可以放根小葱
起锅烧油,中小火油热倒入香椿鸡蛋,稍定型,慢慢翻炒,鸡蛋定型后盛出开吃,可以卷单馍吃,美味
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