买老豆腐比较好煎！豆腐切块煎至金黄备用！(切厚一点也无所谓)
娃娃菜金针菇处理好，撕成条铺在砂锅底！加了一些蒜蓉辣酱更有味(可不加)！煎好的豆腐铺在上面！
把西红柿削皮，然后切成小丁，在拍两个蒜！一丢油把西红柿炒出沙！蒜加进去炒香！可以吃辣的，这步可以加辣椒！然后小半碗水调味煮开，倒进砂锅，盖好盖子煮五六分钟就好了！
配菜可以看看家里有啥，随便放啥都差不多！我还加了几颗鱼丸！
口味就是酸酸辣辣的那种，很开胃！喜欢的可以试试！
上传你做的酸辣开胃的豆腐煲
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