健胃消涨化湿➰ 春砂仁炖瘦肉汤
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MissY7862
- 春砂仁：性温、味辛,有健脾开胃、理气化湿等作用,对脾胃虚寒、胃胀、食欲不振、消化不良等有明显的作用。
- 茨实即芡实，味甘、涩，性平，归脾、肾经，功效为益肾固精、补脾止泻、除湿止带
- 白芍：抒肝养血
- 陈皮：理气健脾和胃
想要通过春砂仁达到强健脾胃、祛湿的效果,可以将其与肉类一起煮汤后食用,也可以用于泡水喝，不过春砂仁是温性的,因此阴虚有热者不宜服用,以免加重上火症状。
- 茨实即芡实，味甘、涩，性平，归脾、肾经，功效为益肾固精、补脾止泻、除湿止带
- 白芍：抒肝养血
- 陈皮：理气健脾和胃
想要通过春砂仁达到强健脾胃、祛湿的效果,可以将其与肉类一起煮汤后食用,也可以用于泡水喝，不过春砂仁是温性的,因此阴虚有热者不宜服用,以免加重上火症状。
用料
健胃消涨化湿➰ 春砂仁炖瘦肉汤的做法
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干料泡洗 15分钟，砂仁拍开
肉切碎，干料放入 加1.5-2碗水 炖2小时
这是1人份量，可按需要调整
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砂仁的药味较重，不要放太多，坚持食用一段时间 对胃部不适小问题有明显改善哦！
砂仁拍碎还可以掺入肉里蒸肉饼
日常泡水喝也是可以的
小贴士
砂仁拍开才好出味
