秋天的第一根萝卜

8 人做过这道菜
萝卜筒骨汤

用料  

筒骨 2根
萝卜 1根
姜、蒜叶

秋天的第一根萝卜的做法  

  1. 筒骨冷水下锅,加两片姜,一勺料酒,煮开后凉白开洗干净

    秋天的第一根萝卜的做法 步骤1
  2. 洗干净的筒骨,重新开水下锅,加两片姜,大火煮开

    秋天的第一根萝卜的做法 步骤2
  3. 加入萝卜,继续大火煮开后转小火,炖10分钟左右萝卜已经软了

    秋天的第一根萝卜的做法 步骤3
  4. 加一小把大蒜叶,两小勺盐,一点胡椒粉,继续小火炖

    秋天的第一根萝卜的做法 步骤4
  5. 尝下咸淡再增减盐,就可以出锅了

    秋天的第一根萝卜的做法 步骤5

小贴士

正好有大蒜,就放了蒜叶,当然没有放葱也可以,都没有不放也行,但是真的推荐加蒜叶会很香

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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秋天的第一根萝卜相关分类

该菜谱发布于 2022-11-13 11:08:45
5181 收藏


秋天的第一根萝卜的答疑

  • 刚刚学下厨的伟  2022-11-27  
    5
    我们这边天热,吃萝卜的时候还没到
    作者回复 2022-11-28  
    快啦,我们也就这两天要寒潮大幅度降温了
  • vian_2016  2023-09-04  
    1
    这个汤总共耗时多久?
    作者回复 2023-09-12  
    应该总共半小时左右
  • zsy512  2023-09-27  
    0
    我们这还在穿夏裙呢,好喜欢吃白萝卜汤啊!可惜还没得卖!
    作者回复 2023-09-28  
    我们也是短袖呢,过完国庆估计得降降温了
  • 卡布叻丶喵喵  2023-09-14  
    0
    筒骨这么好炖么?枉我平时都用压力锅🤔
  • 是齐齐呀  2023-01-09  
    0
    排骨炖多久呀
    作者回复 2023-02-08  
    哪一步呀,筒骨肉不多,第一步就是水煮开10分钟就够了然后洗干净了重新下锅

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