凉拌香菜花生米

1 人做过这道菜
好像在哪里吃过,挺好吃的

用料  

香菜一把
花生米随意
醋。 2勺
生抽 2勺

凉拌香菜花生米的做法  

  1. 忘记拍了,假装有。水开下香菜,香菜变色捞出过凉水,切段

    凉拌香菜花生米的做法 步骤1
  2. 油泼三件套,芝麻蒜末辣椒面,没有芝麻可以不放,也可以放点小葱,油热泼一下,放两勺生抽,两勺醋,我比较喜欢吃醋,所以又多放了一勺,这个可以尝一下味道,自己来决定。再放一丢丢糖提鲜,放点鸡精也行,不放也行。

    凉拌香菜花生米的做法 步骤2
  3. 尝一下味道,放入香菜,香菜尽可能弄干水,不然水唧唧的

    凉拌香菜花生米的做法 步骤3
  4. 加入炒好的花生米,翻拌均匀

    凉拌香菜花生米的做法 步骤4

小贴士

花生米要提前炒一下,我是家里的花生米炒的吃不完,想着拌一下再吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-11-11 13:02:56
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凉拌香菜花生米的答疑

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