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年夜饭系列丨牛肉丸萝卜丝汤

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厨房一午一食的厨房  厨房一午一食
寓意牛气冲天，冬天就爱喝暖乎乎的汤，餐桌上经常出现的牛肉丸子萝卜汤，快手又美味，有素有荤温暖且舒服，这即是家的味道吧。

用料  

白萝卜 1个
牛肉丸 10个
盐 适量
葱 2根
食用油 适量
胡椒粉 2克

年夜饭系列丨牛肉丸萝卜丝汤的做法  

  1. 萝卜去皮切丝、葱切段、姜切片、牛肉丸子备用

    年夜饭系列丨牛肉丸萝卜丝汤的做法 步骤1

  2. 锅内放适量食用油将葱白、姜放入炒出香味

    年夜饭系列丨牛肉丸萝卜丝汤的做法 步骤2

  3. 放入萝卜丝翻炒几下

    年夜饭系列丨牛肉丸萝卜丝汤的做法 步骤3

  4. 翻炒至软

    年夜饭系列丨牛肉丸萝卜丝汤的做法 步骤4

  5. 放入适量的水，下入牛肉丸及牛骨清汤

    年夜饭系列丨牛肉丸萝卜丝汤的做法 步骤5

  6. 煮至丸子浮起放盐及胡椒粉调味

    年夜饭系列丨牛肉丸萝卜丝汤的做法 步骤6

  7. 出锅前撒入葱花即可

    年夜饭系列丨牛肉丸萝卜丝汤的做法 步骤7

  8. 汤鲜味美

    年夜饭系列丨牛肉丸萝卜丝汤的做法 步骤8

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年夜饭系列丨牛肉丸萝卜丝汤相关分类

早餐 快手菜 年夜饭 酸甜
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该菜谱发布于 2022-01-29 19:49:54
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