自制烧麦

糯米提前泡3小时，上锅蒸熟如图，然后晾着备用

7分瘦3分肥的肉去皮剁成肉泥，心中有爱连肉泥都被我剁成爱心形状

跑好的香菇切丁

把肉泥放多点油炒好，我只放了盐，生抽，老抽，几颗鸡精，加入香菇，这里忘记拍炒的图了，然后跟不烫手的糯米混合，拌匀，也可以放到锅里关火炒均

把买的饺子皮用手扯大一点也可以用擀面杖擀薄一点大一点，我是先把拌好的糯米饭分成大小差不多的份量，团成圆团，这里也忘记拍照，压实，然后饺子皮团起来收口，捏🤏个小蛮腰就完成了

看着还不错，吃着也挺好。哈哈哈哈，大概做了24个的样子，放冰箱速冻拿出来，蒸锅10分钟左右就可以吃了